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ベーグル通販 お取り寄せ
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Kanaベーグル(完全有機肥料) Kanaベーグル(モロヘイヤ) 夏限定!枝豆ベーグル くるみ&チーズベーグル プレーンベーグル かぼちゃベーグル チョコベーグル オレンジベーグル 紫いもベーグル・ ベーグル・よもぎ 昔懐かし“黒糖ぱん” ラスクチップス・ガーリック ラスクチップス・めんたいこ フレンチラスク シナモンフレンチ 黒糖ラスク アーモンドラスク ☆e-totsuka限定セット☆ “YY150商店街” “夏季限定”Kanaベーグル(モロヘイヤ)
Kanaベーグル(完全有機肥料)
夏限定!!枝豆ベーグル
くるみ&チーズ・ベーグル
もっちもち♪ベーグル・チョコ
もっちもち♪ベーグル・かぼちゃ
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ぷちらぱん日記
スタッフによるブログ公開中です。ぷちらぱんの工房がまるみえ???
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☆新作・Kanaベーグル(モロヘイヤ)発売開始☆
横浜市泉区の農家・美濃口さんの畑で採れる、
完全有機肥料使用・低農薬のモロヘイヤを使用した“夏季限定ベーグル”
美濃口さんの畑で採れるまでの限定発売ですので、是非お早めにご賞味下さいませ♪
Kanaベーグルご購入はこちら → 『Kanaベーグル(モロヘイヤ)』 

☆夏の新作・枝豆ベーグル☆
さぁ!夏の新作・枝豆ベーグルの発売がいよいよスタート致しました♪
夏季限定発売ですので、是非ご賞味下さい!
枝豆ベーグル → お取り寄せページ

☆新商品&神奈川名産品 “Kanaベーグル”発売スタート♪☆
地産地消・安心安全ベーグルをテーマに 神奈川県産の特選素材北海道産小麦でお作りした“神奈川ベーグル”。 神奈川の新しい名産品として“Kanaベーグル”を発売致しました! 第1弾として、横浜市泉区の農家・美濃口さんの作った 有機肥料完全使用低農薬栽培(通常は一切使用せず、天候不順などで1度使用する程度)の トマトを直接仕入れるので安心♪ そして有機肥料を使用し、農薬を極力使わないことによって 旨味・甘さなど通常のトマトよりも断然美味!! まず味が濃い!次に甘味が強い!!そのまま食べてもGood♪ そんな味の濃〜いトマトを当店のフランス製石窯でじっくりセミドライにします。 セミドライにすることによって、旨味・甘味をギュッと濃縮!! 水も横浜市の水道水を使用しています。 横浜の水道水の水源は山梨県・道志村であり、 ミネラルウォーターよりも多くの検査項目で厳しくチェックされているのでとても安心安全。 詳しくはこちら → 横浜市水道局 横浜の水道水は「はまっ子どうし」というペットボトルになっても販売されています。 詳しくはこちら → はまっ子どうし」オフィシャルサイト 小麦粉は北海道産の香りの良い小麦粉を使用しているのでこちらも安心♪ このように神奈川県内の農家さんから直接仕入れるこだわりの美味しい食材と横浜の美味しい水、そして北海道産の小麦粉でお作りした神奈川ベーグル“Kanaベーグル”を是非1度お試し下さい!!
ご購入はこちら → ≪Kanaベーグル(有機トマト)≫

☆新商品・よもぎベーグル発売スタート!!☆ 
青森県産・よもぎを使用した季節限定ベーグル!
味・食感はもちろん、緑の色もお楽しみに下さい♪
よもぎベーグル通販 → 『よもぎベーグル

春の新作・さくらべーグル終売のお知らせ
さくらべーグルは人気のため、桜葉が終了してしまい販売を終了致します
来年のこの季節に販売を再開する予定ですので、よろしくお願い致します
(時期・期間は来年の桜葉の仕入れ状況によりますので不確定です。ご了承下さいませ。)

2010年ゴールデンウィーク 受注受付・発送に関してのお知らせ
5月2日〜5日までぷちらぱん本店休業に伴い、Webshopの発送は6日以降ご連絡後の発送となります。
受注受付は通常通り受付ておりますが、ご連絡が6日以降となります。
お客様には大変ご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願い致します。

≪2010年 春の新作ベーグル “さくらベーグル”≫
今週末より春の新作“さくらベーグル”が新発売開始予定!
もっちもちした食感に、静岡県・下田産の桜葉をしようした春のいちおし!
下田産の桜葉は貴重でなかなか手に入れる事ができません。
ですので、当店でも期間限定発売となります。
注:売り切れの場合もございます、ご了承下さいませ。

2010年ぷちらぱん150円商店街人気ランキング〜♪
先日行われた150円商店街、ベーグルの人気ランキングを発表しま〜す!
ご利用頂いたお客様、誠にありがとうございました。
いかがでしたでしょうか??気に入って頂けましたでしょうか??
それではベスト10の発〜表ですッ!!
ジャラララ・・・♪ジャラララ・・・♪♪ドンッ!!
第1位くるみ&チーズベーグル
第2位:オレンジベーグル
第3位:チョコベーグル
第4位:ラスクチップス・バターシュガー
第5位:プレーンベーグル
第6位:黒糖ぱん
第7位:かぼちゃベーグル
第8位:紫いもベーグル
第9位:フレンチラスク
第10位:ラスクチップス・めんたいこ
以上の結果となりました〜♪
予想通り“くるみ&チーズベーグル”がトップとなりました!
やはり店頭でも人気の商品なので、納得の結果です。
上位にはスイーツ系ベーグルが2つも入っていたので、ちょっと驚いております。
今後とも通常通りのWebshopもよろしくお願い致します!

開国博・Y-150のイベント『150円商店街』  
開催は 2月13日(土) ♪♪
是非ご利用下さいませ。
前回は大好評のうちに終了となってしまいました。
様々な商品がお買い得になりますので、是非ご利用下さい!!
1日限定イベントですので、要注意です♪
『150円商店街』ページはこちら → ☆Webshop150商店街☆
プレーンベーグル:通常¥160 → ¥150
チョコベーグル:通常¥160 → ¥150
かぼちゃベーグル:通常¥160 → ¥150
オレンジベーグル:通常¥160 → ¥150
紫いもベーグル:通常¥160 → ¥150
その他にもいろいろございま〜す!お楽しみに♪♪

ベーグルに使用している材料のご案内
全粒粉・かぼちゃ・紫いもなどは国内産のもの使用しております。
小麦粉はカナダ産・チーズはドイツ産など、外国産の材料も使用しております。
国産であっても、外国産であっても、自分達で試食をし味や香りを確かめ、良いものかどうか確認して使用しております。
ですので全ての材料に自信をもって、安心・安全・美味をお約束致します。

ヨコハマ・ウォーカーに掲載されました!
1月4日発売号のヨコハマ・ウォーカーに当店が掲載されました!
“戸塚特集”ページに載っております♪
掲載された横浜ウォーカーはこちら → YOKOHAMA Walker
もしお近くでご購入できるようでしたら、是非ご覧になってみてください。

☆明けましておめでとうございます♪☆
昨年は沢山のお客様にご利用頂きまして、誠にありがとうございました。
2010年、本年も宜しくお願い致します。
本日より、受注の受付を再開しておりますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

☆年末年始の受注・発送業務のお知らせ☆
12月29日(火)〜1月6日(水)まで店舗冬期休暇のため、
Webshopも29日〜1月6日まで受付・発送の業務を一度停止させて頂きます。
冬期休暇中に頂いたご注文は6日に確認・ご連絡、その後発送という事になります。
ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い致します。

2009年ぷちらぱんWebshopランキング
いよいよ2009年も残すところ半月です。
そこで今年2009年ぷちらぱんWebshop人気ベスト10の発表をしたいと思いま〜す♪
まずは今年もたくさんのお客様にご利用頂きまして、感謝しております。
誠にありがとうございました。
それではベスト10の発〜表ですッ!!
ジャラララ・・・♪♪
第1位プレーンベーグル
第2位かぼちゃベーグル
第3位チョコベーグル
第4位紫いもベーグル
第5位オレンジベーグル
第6位よもぎベーグル(販売終了)
第7位フレンチラスク
第8位くるみ&チーズベーグル
第9位黒糖ぱん
第10位ラスクチップス・ガーリック
以上の結果となりました〜♪
今年はベーグルが上位を独占しました!!
驚きは先日発売した“くるみ&チーズベーグル”が脅威の急上昇したことです!
発売日数を考えると、年間販売数としたら断トツのトップかもしれませんでした。
来年のランキングが楽しみです♪
店頭でもベーグルは人気商品となっていますので、ベーグルの人気度を改めて実感。
来年も新しいベーグルを開発・販売できるようスタッフ一同頑張っていきます!

♪♪Merry X'mas♪♪
クリスマス・パーティーに当店のサンドイッチはいかがでしょう!!
サンドイッチプレート
(3・4人前:¥1300、セットは3・4人前プラスシュトーレン・スープスティック付きで¥2300)
詳しくはこちら → ぷちらぱんWebshop『クリスマス・パーティープレート』
是非ご利用下さい♪

〜お知らせ〜
先日発売した、“アマニ・ベーグル”ですが、終買となりました。
短い間でしたが、ありがとうございました!

〜新商品発売開始のお知らせ〜
ぷちらぱんオリジナル・X'masシュトーレン ¥1700
 毎年、大人気♪X'masシュトーレンがいよいよWebshopでも発売開始!!
 詳しくはこちら → “X'masシュトーレン” 
クルミ&チーズベーグル ¥160
 11月新発売以降、店頭販売人気No1!!
 瞬く間に頂点に立ちました♪
 クルミとチーズのベストコンビをお楽しみ下さい。
 詳しくはこちら → “クルミ&チーズベーグル” 
アマニ・ベーグル ¥160
 今話題の“アマニ(亜麻仁)をたっぷり使用した、超ヘルシーベーグル。
 アマニの食感もGood!!
 詳しくはこちら → “アマニ・ベーグル” 

☆新商品登場予告☆
今月の新商品が店頭で発売開始しました♪
くるみ&チーズベーグル ¥150
もちもちのベーグルにローストしたくるみとモッツァレラチーズを混ぜ込みました。
チーズをのせて焼くので、チーズの香ばしい香りとくるみの相性が抜群!!
アマニ・ベーグル ¥150
今ヘルシーだと話題の“アマニ”をローストして香ばしさをプラスしてベーグルに混ぜ込みました♪
近日Webshopでも販売開始予定♪お楽しみ〜♪♪

☆新商品登場☆
新商品・黒糖ぱんがWebshopでも発売開始致しました♪
店頭で大人気の“黒糖ぱん”。
毎日製造しておりますが、製造が追いつかないほど・・・。
そんな“黒糖ぱん”を何とかお届けしたいと、
様々な試行錯誤を繰り返し、完成しお届け出来る事となりました!
冷凍での発送となりますので、ベーグルとの同梱も可能です。
大人気のベーグルとご一緒にご注文下さいませ。
(*ラスクとの同梱は出来ませんのでご了承下さい。)

ご注文はこちら → 『黒糖ぱん』

第3回 開国博・Y-150のイベント『150円商店街』  
の開催は終了いたしました。
ぷちらぱん店頭販売とWebshopともにたくさんのお客様にご利用頂き、
誠にありがとうございました。
今回は「第3回Webshop150商店街」での売上げベスト5を発表したいと思います♪

第1位☆ 秋の新商品・紫いもベーグル
第2位☆ プレーンベーグル
第3位☆ かぼちゃベーグル
第4位☆ チョコベーグル
第5位☆ よもぎベーグル

以上です!次回「第4回150商店街」開催は12月12日(土)です♪ お楽しみに!!

第3回 開国博・Y-150のイベント『150円商店街』  
開催は 10月10日(土) ♪♪
是非ご利用下さいませ。
第1回・第2回と大好評のうちに終了となってしまいました。
「ずっとやって下さい!」というお声も頂くのですが、
これは偶数月の第2土曜日と決まっている企画なのです・・・申し訳ございません。
様々な商品がお買い得になりますので、是非ご利用下さい!!
1日限定イベントですので、要注意です♪
『150円商店街』ページはこちら → ☆Webshop150商店街☆
プレーンベーグル:通常¥160 → ¥150
チョコベーグル:通常¥160 → ¥150
かぼちゃベーグル:通常¥160 → ¥150
オレンジベーグル:通常¥160 → ¥150
よもぎベーグル:通常¥160 → ¥150
紫いもベーグル:通常¥160 → ¥150
その他にもいろいろございま〜す!お楽しみに♪♪

☆秋の新商品☆
秋の新作・『紫いものベーグル』が新発売!
宮崎県産の紫いもを贅沢に使用し、香り高いゴマを混ぜ込みました♪
是非一度お試し下さい!!

詳しくはこちら → 新商品『紫いものベーグル』サイト

★ぷちらぱんからのお知らせ♪★
佐川急便での代引きサービスが可能となりました。
ご自宅でのお支払いがOKとなり、銀行に行く手間が省くことが出来ます。
是非ご利用下さいませ。

夏季限定 枝豆ベーグルの販売終了のお知らせ☆
夏季限定で販売していました“枝豆ベーグル”は販売を終了致しました。
皆さまに大変ご好評頂いており、終了するのは残念ですが、
秋の新作ベーグルにご期待下さい♪ 近日発売予定となっております。

♪夏の新商品♪
夏の新商品として、
オレンジベーグル≫&≪夏季限定!枝豆ベーグル
★オレンジの爽やかな香りと、もっちもちの食感が病みつきに♪→詳しくはこちら
★枝豆はベーグルの塩味と絶妙なバランスでGood!!→詳しくはこちら

 第3回 開国博・Y-150のイベント『150円商店街』   開催♪
開催は 10月10日(土) を予定しております。
是非ご利用下さいませ。
1日限定イベントですので、要注意です♪
『150円商店街』ページはこちら → ☆Webshop150商店街☆

夏季休業のお知らせ
9日(日)〜16日(日)は夏季休業となります。
それに伴って、Webshopの製造・発送も夏季休業となります。
8月5日(水)以降のご注文は発送が17日以降となります。ご了承下さいませ。
なお夏季休業中のご注文に関しましては、17日以降に発送日等のご連絡を致します。
ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い致します。

第2回 開国博・Y-150のイベント『150円商店街』   開催♪
開催は 8月8日(土) を予定しております。
是非ご利用下さいませ。
1日限定イベントですので、要注意です♪
『150円商店街』ページはこちら → ☆Webshop150商店街☆

決済方法のご変更のお知らせ
現在“代引き”での決済方法しかなかったのですが、
この度、“銀行振り込み”での決済も可能となりました。
振込み先は下記に記載しております。
(注:振込み確認が取れ次第の発送となります。)
これにより、ご友人・ご親戚・その他『贈り物・ご贈答』にご利用可能となりました。 是非、当店ベーグルラスク大切な方へのプレゼントとしてご利用して頂けると嬉しく思います。

ぷちらぱんWebshop
『お取り寄せ♪ベーグル&ラスク・上半期ベスト5発表〜!』
6月の定番企画、『上半期ベスト5』の発表です!
ベスト1 ベーグル・プレーン
ベスト2 ベーグル・かぼちゃ
ベスト3 ベーグル・チョコ
ベスト4 ラスク・チップス〜ガーリック〜
ベスト5 ベーグル・よもぎ
以上で〜す♪下半期も宜しくお願い致します!

さぁ!お中元の季節がやってまいりました!
そんなお中元に“ぷちらぱん手作りお中元セット”はいかがでしょうか??
大人気のベーグルを
プレーンベーグル×2個・かぼちゃベーグル×2個・チョコベーグル×2個・よもぎベーグル×2個
の合計8個をセットに致しました♪
しかも“お中元セット”に限り、通常ベーグル8個で¥1280のところ・・・
¥1200で販売致しております!!
ヘルシーベーグル4種類を各1個&大人気ラスクをセットにしたセットもご用意しております♪
こちらもお得なセットになっておりますので是非! この機会にお試し下さい♪

第1回 開国博・Y-150のイベント『150円商店街』 
終了いたしました。ご利用頂き、誠にありがとうございました!
次回の開催は 8月8日(土) を予定しておりますので、
是非ご利用下さいませ。
今回はご利用出来なかったお客様、第2回・第3回と『150円商店街Webshop』は開催致しますのでご利用下さいませ♪

6月21日 は“父の日”♪♪
父の日の贈りものにはお困りではありませんか?
そんな時に是非、
おつまみにピッタリの“ラスクチップス〜ガーリック&めんたいこ”はいかがでしょう?
そしてメタボが気になるお父さんにはヘルシーな“ベーグル”がおすすめ!
家族みんなでベーグルを朝食に、楽しく♪ヘルシーなお食事はいかがでしょう!!

父の日のギフトにぷちらぱんのラスク&ベーグルを!!

低カロリー・ヘルシーで話題の ベーグル が、
ぷちらぱんオリジナルベーグルとして、いよいよ発売開始!
北海道産・全粒粉使用のプレーンベーグル
北海道産・かぼちゃ使用のかぼちゃベーグル
季節限定!青森産・よもぎ使用のよもぎベーグル
ヴァンホーテン・ココア使用のチョコベーグルの4種類♪
是非一度お試し下さい!!
なお出来たてをすぐに冷凍致しますので、
新鮮・焼きたてのベーグルをご自宅までお届け致します♪
ただし、焼きたてをお届けするため、
ご注文を頂いてからの製造となりますので、発送までにお時間を頂く場合もございます。
予めご了承下さい。

開国博・Y-150のイベント『150円商店街』 
第1回 6月13日(土)開催♪♪
『150円商店街』とは・・・横浜全域の商店街・会が一斉に行うイベント!
当日は様々な場所で、様々な趣向を凝らした“150”にちなんだ商品が販売されます。
その『150円商店街』にぷちらぱんWebshopも参加します!
第1回 6月13日(土)のみ、“150円商品”を販売致します!!
是非この機会にご利用下さい♪お楽しみに〜♪♪
*6月13日、1日限定のとなりますのでご注意を。

パン発祥の地と言えば…『横浜
その横浜で、地元のお客様に愛され続けて13年。 『横浜銘菓』・『戸塚土産』と言ったら、
横浜・戸塚でしか味わえない、ぷちらぱんのラスク ♪♪
ご贈答にも、ご自分へのご褒美としても喜ばれること間違いなし!!
1/20:新しいセットが登場い致しました♪ 『横浜・みなとみらいセット』・『古都・鎌倉巡りセット』・『湘南・風波せっと』の3種類♪ 是非一度ご利用下さいませ!!
12/20X'masの定番スイーツと言えば、“シュトーレン
ぷちらぱんオリジナル“シュトーレン”
人気ベスト3のラスク3袋をセットにした、
ぷちらぱんX'masセット』が
X'masまでの期間限定発売いたしましました♪
是非、他店とはひと味違う当店オリジナルのシュトーレンをお試し下さい!
10/3

期間限定!   『送料無料お試しセット』  が登場致しました♪
ぷちらぱんのラスクを是非一度味わって頂きたく、今回特別にご用意致しました。
自慢のラスクを10個お入れしたお得なセットです♪
このチャンスをお見逃しなく!!
パン発祥の地『横浜』から贈る、ぷちらぱんの大人気“ラスク”
自慢の口溶けの良い食パンを使用し、焦がしバターの香りが
食べた瞬間に口の中に広がります♪
地元・横浜では密かなブームが!?



『ぷちらぱん・ベーグル通販・ベーグルお取り寄せ・ベーグルネット販売サイトオープン!』 横浜戸塚で創業13年の当店が自信を持っておすすめするプレーンベーグル・チョコベーグル・かぼちゃベーグル・紫いもベーグル・オレンジベーグル・くるみ&チーズベーグル・ラスクのネット通販。当店のパンは添加物を使用していないため、ベーグルは冷凍にて発送致します。ですので、解凍後はなるべく早くお召し上がり下さいませ。ベーグルは自然解凍後、トースターで軽く焼いて頂くともっちり感とサクッと感が両方味わえます。日持ちのするラスクも通信販売・ネット販売・ウェブショップ・お取り寄せ出来る様にネット販売をスタートしました。フレンチラスク・シナモンラスク・抹茶ラスク・黒糖ラスク・ココナッツラスク・アーモンドラスクなど多数取り揃えております。ラスクと言うと残りものパンを再利用とイメージされる方も多いのではないでしょうか?当店のラスクは再利用ではなく、パンの1つ食べ方の提案・パンの新しいジャンルとして、パンと同様に丁寧にお作りしています。パンのネット販売・通販は沢山ありますが、その中でもラスクに特化した通販サイト・ネット販売サイトは少ないのではないでしょうか。ラスクの新しい可能性と当店の自慢のラスクを全国のお取り寄せの好きな方々にも食べて頂きたく、『横浜ぷちらぱん・ベーグル通販・ベーグルお取り寄せ・ベーグルネット販売サイト』をオープンさせました!皆様のお取り寄せのご希望に答えられるよう努力してまいります。パンをお取り寄せしていたお客様もこれからお取り寄せをしてみたいというお客様にもおすすめです!大人気ベーグルもお取り寄せできるように、通販・ネット販売・ウェブショップでご購入出来るよう致しました。プレーンベーグル・かぼちゃベーグル・チョコベーグル・オレンジベーグル・かぼちゃベーグル・紫いもベーグルくるみ&チーズベーグルです。もちもちの当店のベーグルを是非一度お試し下さい!



完全有機肥料使用・低農薬の“モロヘイヤ”を使用した夏限定ベーグル♪

北海道産小麦&神奈川県産有機トマトを使用した地産地消・安心安全ベーグル♪

国産の枝豆を贅沢に使用した夏限定ベーグル♪


もちもちベーグルに、くるみとチーズのベストコンビ♪

スイートチョコチップの入ったもちもちベーグル!

北海道産・かぼちゃ使用のもちもちベーグル!


宮崎県産・紫いもを贅沢に使用し、ゴマの香りがGood!!

北海道産・全粒粉使用のもちもちベーグル!











横浜・戸塚の小さなパン屋『ぷちらぱんはひとつひとつのパンをシンプルに丁寧に毎日お焼きしております。
ベーグルも全て手作りで毎日仕込み、焼成しております。
プレーンベーグルには北海道産全粒粉を使用し、小麦の香りを堪能できます。
かぼちゃベーグルにはこちらも北海道産かぼちゃを使用し、相性抜群のレーズンと一緒に仕込んでおります。 
チョコベーグルには有名ブランド・ヴァンホーテンココアを使用し、少し甘めのスイートチョコチップを混ぜています。
紫いもベーグル宮崎県産紫いもを使用し、味のアクセントにゴマを混ぜ和風ベーグルとなっております。
クルミ&チーズベーグルドイツ産・モッツァレラチーズをふんだんに使用し、香ばしいクルミと合わせた食べ応えのあるベーグルです。
その他にも季節限定ベーグルもお作りしておりますので、毎月ご覧になって見て下さい。

その他当店が自信をもってお届けするのが『ラスク』!!
ひとつひとつの作業を丁寧に。
サイコロ状にラスク用カットするときも、ひとつひとつが同じ大きさになるようにし、
バター・お砂糖をまぶすときも手でまんべんなく混ぜています。
そして包装も、お客様がそのままご贈答用にお使いになられても恥ずかしくないよう、
かわいらしい「ぷちらぱんオリジナルパッケージ」に包装しました。
そんな当店で人気のラスクを、全国の皆さんにも味わっていただきたい!
そのような思いで自信をもってお届けいたします。
当店のラスクを召し上がって、皆様が笑顔になって頂ければ最高です。
是非一度ご賞味下さい。


オーナー・青木   チーフ・近賀    スタッフ・若松   



当店は横浜・戸塚東口にある小さなパン屋です。
地元の小さなお子様からご年配の方々まで幅広い層のお客様にご来店頂いております。
食パン・フランスパンや菓子パン・サンドイッチと豊富な種類のパンを毎日焼いております!
その中でも人気NO1は“食パン”。
口どけなめらかでやわらかい食パンは大人気です♪
その他にも開店以来の人気商品“クリームホーン”や
自家製濃厚カスタードクリームをたっぷり包んだ“クリームパン”など
ネット販売では購入できない商品も多数ございます。
お近くにお寄りの際は是非、ご来店下さい!!

ぷちらぱんホームページはこちら → ぷちらぱんHP

パンの発祥の地・横浜のぷちらぱんが贈る『横浜ラスク』のネット通販
なお全てが手作り、ご注文を頂いてからお作りしますので、お届けするまでに少しお時間を頂く場合もございます。
あらかじめご了承下さい。

送料・振込み先に関して、詳しくはこちら → 送料・振込み先ページ
当店のこだわりのひとつ、“塩”
原料は『塩田天日塩』と『国産にがり』、長崎県西海国立公園西端の崎戸島にて製造されています。
崎戸島は澄んだ空と紺碧の海に囲まれた磯の香り豊かな島。

自然に出来た塩田天日塩は様々な大きさをしていて、国産のにがりを加える事により海水のミネラルバランスに近づけています。
マグネシウム・カルシウム・カリウムなどのミネラルをバランス良く含んだ美味しい塩なのです!
独自の製法で塩水の表面にゆっくり時間をかけて結晶が出来るように炊き上げる作り方は、
従来にないふんわりした表面積の大きな薄い結晶となり、この結晶は固まりにくく、
溶けやすいので材料に良くなじみ、素材の持ち味を存分に引き立ててくれます。
当店のパン全てに、そのままでも美味しいこの“天日塩”を使用しております!
そんなこだわりの“塩”を使った食パンでお作りする“ラスク”は味の深みが違います!!
口どけなめらかな食感に、深い味わいを是非お楽しみ下さい。



YOKOHAMA Walker
2010年1月4日発売「ヨコハマ・ウォーカー」に掲載されました!
サーベイ神奈川 横浜・鎌倉
 
B&C パンと菓子の専門誌
先日発売された「B&C」という、
製パン・製菓の業界紙に“ぷちらぱん”が掲載されました。
業界紙なのでなかなか皆さんのお目にかかることはないかと思うのですが、もし書店で見かけたら、チェックしてみてくださいね!
よこはまのおいしいパン屋さん

※詳しくは、当店HPこちらでも紹介しております。